Premier Prix d’orgue du Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris, Prix d’Improvisation « Maurice Duruflé », Jean Galard est actuellement organiste titulaire de l’église Saint-Médard de Paris et du grand orgue de la cathédrale de Beauvais.
Il enseigne l’orgue et l’improvisation dans les Conservatoires de la Ville de Paris et à celui de Beauvais, ainsi qu’à l’étranger, lors de master classes.
Il est membre de la Commission des orgues de la Ville de Paris.

Prix de la Fondation de France (Prix Charles-Oulmont), lauréat de concours nationaux et internationaux, il se distingue notamment par ses qualités d’improvisateur.
Il joue en récital ou avec diverses formations (Orchestre de Paris, Opéra de Paris, par exemple), en France et dans le monde, participe à l’enregistrement de disques, en soliste et avec diverses formations de chambre ou symphoniques.

Il mène aussi une carrière de compositeur.