Né à Chartres, Nicolas LHOSTE débute à 8 ans le chant à la Maîtrise de la Cathédrale de Chartres ainsi que l’étude du piano et de la clarinette. Il poursuit sa formation à la Maîtrise des Hauts-de-Seine (Chœur d’enfants de l’Opéra de Paris) participant ainsi à de grandes œuvres lyriques (Bohème, Paillasse, Othello…) et rencontrant des figures de la musique (Vickers, Pavarotti, Plasson). Il est formé au chant par Francis Bardot et Roger Thirot.

Passé voix d’homme il chante au Chœur de l’Armée Française et fonde en 1991 l’Ensemble Fulbert (chœur d’hommes spécialisé dans la musique ancienne).

Aujourd’hui il se produit dans des ensembles à effectif variable comme “Christopher Simpson Consort” ou “Musica Sacra” pour le répertoire baroque. Il est régulièrement engagé comme supplémentaire dans les théâtres lyriques de France (opéra de Montpellier, opéra de Strasbourg) travaillant ainsi avec de grands noms de la musique (R. Alagna, T. Koopman, J-C. Casadessus, L. Foster, A. Altinoglu…).

Titulaire de la carte professionnelle de chantre, c’est en 2006 que le Recteur de la cathédrale de Chartres lui confie le poste de chantre et coordinateur musical.
 Il participe régulièrement aux cérémonies officielles et commémoratives de la ville de Chartres. Nicolas Lhoste est promu chevalier des Arts et Lettres en février 2015.